Nieuws
Blijf op de hoogte van BROOD
De winkel in Kampala is officieel geopend op 23/7!
Zie tabblad BBROOD Oeganda voor meer informatie over het ontstaan en opzetten van deze bakkerij. Daarnaast onder het kopje media een krantenartikel uit de lokale krant New Vision.
We zien het helemaal zitten in Bos en Lommer!
Vrijdag 20 mei zijn we geopend aan de Bos en Lommerweg 317 en vanaf dag 1 hebben de buurtbewoners ons aangestoken met hun enthousiasme over onze komst. Wat een ontzettend gezellige buurt!
Van maandag tot en met zaterdag zijn we van 8.00-18.00 geopend en voorzien iedereen graag van lekker brood, sandwiches en koffie (ook to-go).
Bakkerij BROOD in Bos en Lommer!
Over ongeveer drie weken zullen we alweer een vierde zelfstandige verstiging van BBROOD openen. Ditmaal in Bos en Lommer waar de vraag naar desembrood groeiende is. Het zal een winkel worden waar we tevens de mogelijkheid bieden een goede kop koffie te drinken en een lekkere boterham te nuttigen. De winkel is gelegen op de Bos en Lommerweg 317 naast Patisserie Rijkhoff. Voor meer informatie over openingstijden contactgegevens kunt u naar de winkelpagina gaan.
BROOD gaat ook bakken in Oeganda!
Wilt u op de hoogte blijven van de ontwikkelingen in Oeganda? Klik dan op het kopje 'BROOD Oeganda' in het hoofdmenu. Hier zullen we wekelijks een update geven van de vorderingen in Kampala!
Bakkerij BROOD op de Zeilstraat!
De derde zelfstandige vestiging van BROOD in Amsterdam zal binnenkort haar deuren openen! Op de Zeilweg 12 waar op dit moment 'the Breadshop' is gevestigd zullen wij vanaf 4 maart de buurt en bewoners verblijden met onze lekkere producten.
Meer informatie over deze winkel kunt u vinden onder het kopje 'winkels; BROOD Zeilstraat'.
Bakkerij BROOD in Den Haag
Op de Herengracht, in de voormalige delicatessenwinkel van traiteur E. NOACK, zal vanaf vandaag worden gestart met de verkoop van bijzondere broodspecialiteiten met de naam BROOD.
Net als op de 2 locaties in Amsterdam en in de 3 vestigingen van MARQT in Amsterdam en Haarlem wil BROOD op een eigentijdse wijze brood onder de aandacht brengen van de Haagse fijnproevers.
In het streven van de Gemeente Den Haag om de beste winkelstad van Nederland te worden mag een specialist op het gebied van brood niet ontbreken, zo is de overweging van de ondernemer Overgaag afgelopen najaar geweest. Als je dan ook nog de historie van het karakteristieke monument "het rode winkeltje" na 188 jaar een vervolg kan geven, dan duurt iedere dag om te kunnen starten 1 dag te lang.
Daarom is er, in afwachting van de juiste vergunningen om de bakkerij te kunnen bouwen, in goed overleg met de eigenaar van het pand (N.V. Stadsherstel Den Haag en Omgeving), de bakkers van BROOD in Amsterdam en de buren besloten om vanaf maandag 15 november alvast te starten met de verkoop.
Omdat de specialiteiten van BROOD voorlopig in de Amsterdamse bakkerijen vers gebakken worden, zal de verkoop voorlopig pas 's morgens om ongeveer 10.00 u starten.
We willen met ons ambacht en puurheid van onze producten, de rijke historie van dit prachtige monument weer een positieve impuls te geven, aldus ondernemer Overgaag. Als de Haagse bakkerij aan de Herengracht begin 2011 klaar is kunnen we aan al onze bezoekers het magische proces van kneden, rijzen en bakken in alle eenvoud zichtbaar maken en op een enthousiaste wijze uitleggen.
Bij BROOD maken we op traditionele wijze een deeg dat we de tijd geven te rijzen. Om zodoende een optimale smaak te verkrijgen. We vormen het deeg met de hand en bakken het vervolgens in een steen vloeren oven. En dan hebben we brood. Puurheid en eenvoud in brood.
Vanaf vandaag, 15 November 2010 op de Herengracht in Den Haag
Lunch voor groepen!
Altijd al eens lekker willen lunchen in de binnenstad van Amsterdam? Dit kan vanaf nu bij Bakkerij BROOD!
Bakkerij BROOD ligt op één van de mooiste plekjes van Amsterdam; namelijk de Zeedijk. In onze BROODkelder zit u direct aan het water waardoor het ook mogelijk is per boot of waterfiets aan te komen.
Al trek gekregen? Bel naar: 06-12934238
of mail naar: zeedijk@bbrood.nl
Daarnaast is het ook mogelijk om de Lunch te combineren met de BROOD-boot meer info: Klik hier
