Graan
emmer (rood)
Biologisch-dynamisch (Demeter) geteeld door Jaap, Piet en Vera van Zanten op:
Het Geweidehof
Geweideweg 7
9798 TA Garmerwolde (Groningen)
Oorspronkelijk gekweekt als een zomergerst door de Duitse KWS Saat.
Voedingswaarde
Per 100 gram:
energie 742KJ / 177kcal
eiwit 6.8 g
koolhydraten 32.0
vet 0.8 g
(waarvan verzadigd: 0.1g)
voedingsvezels 6.8 g
natrium 429 mg
Allergenen
Bevat gluten. Gemaakt in een bakkerij waar ook met noten en zaden wordt gewerkt.
