Graan

quinoa (dutchess)

Biologisch-dynamisch (Demeter) geteeld door André Jurrius op:

Ekoboerderij de Lingehof
Hemmensestraat 17
6668 LB Randwijk (Gelderland)

Oorspronkelijk gekweekt als een gangbare quinoa door Ruud Timmer en team van de Wageningen UR. Dutchess is een saponinevrije en bladrijkere variëteit.

quinoa

Broden

bd meergranen brood

Voedingswaarde

Per 100 gram:
energie 742KJ / 177kcal
eiwit 6.8 g
koolhydraten 32.0
vet 0.8 g
(waarvan verzadigd: 0.1g)
voedingsvezels 6.8 g
natrium 429 mg

Allergenen

Bevat gluten. Gemaakt in een bakkerij waar ook met noten en zaden wordt gewerkt.