Graan
tarwe (heliaro)
Biologisch-dynamisch (Demeter) geteeld door Jaap, Piet en Vera van Zanten op:
Het Geweidehof
Geweideweg 7
9798 TA Garmerwolde (Groningen)
Oorspronkelijk gekweekt als een biodynamische zomertarwe door Hartmut Spiess op de Duitse Dottenfelderhof met een hoog gehalte aan carotenoïden en zeer goede bakkwaliteit.
Broden
bd meergranen brood
Voedingswaarde
Per 100 gram:
energie 742KJ / 177kcal
eiwit 6.8 g
koolhydraten 32.0
vet 0.8 g
(waarvan verzadigd: 0.1g)
voedingsvezels 6.8 g
natrium 429 mg
Allergenen
Bevat gluten. Gemaakt in een bakkerij waar ook met noten en zaden wordt gewerkt.
