Puristenbrood
roggeknar
Een klein stevig broodje met een robuuste, volle smaak.
Wat zit er in onze roggeknar?
Water
Speltdesem
Roggebloem
Roggemeel
Speltbloem
Apelstroop
Tarwegluten
Zonnebloempitten
Speltmoutbloem
Speltvlokken
Gejodeerd zout
Azijn
Gerst moutextract
Lupinegries
Honing
Sesamzaad
Sojabloem
Rogge komt van origine uit Oost-Turkije en wordt voor veel soorten eten en drinken gebruikt. Denk aan ontbijtkoek, Scandinavische knäckebröd en Ierse whisky. Wij gebruiken dit internationale graan voor onze heerlijke Roggeknar. Qua kleur het donkerste broodje uit ons assortiment en qua smaak vol en robuust.
Voor uitgebreide informatie over de ingrediënten en een overzicht, bekijk dan de basis ingrediënten.
Ingrediënten
water, volkoren speltdesem, roggebloem 15%, roggemeel 14,5%, speltbloem, appelstroop, tarwegluten, zonnebloempitten, speltmoutbloem, speltvlokken, gejodeerd zout, azijn, gerstemoutextract, lupinegries, honing, sesamzaad, sojabloem
Voedingswaarde
Per 100 gram: energie 759KJ / 181kcal, eiwit 6.3 g, koolhydraten 31.7, vet 1.9 g (waarvan verzadigd: 0.3 g), voedingsvezels 5.7 g, natrium 497 mg
Allergie- informatie
Bevat gluten, lupine, sesam en soja. Gemaakt in een bakkerij waar ook met noten en zaden wordt gewerkt.
