WERELDSE BRODEN

Nieuw bij BBROOD: 'wereldse broden'. Zes maanden lang introduceren we elke maand een nieuw 'werelds' brood. 

Augustus is de maand van Fins gerstebrood! Ons Fins gerstebrood is een traditioneel brood op basis van gerst met zwart sesamzaad. Gerst wordt als koudebestendige graansoort veel gebruikt in Finland. Volgens de Finnen is een maaltijd zonder brood geen maaltijd. ’Beter brood dan goud’, aldus de Finnen.. en daar zijn wij het uiteraad helemaal mee eens!