Join our team!
Voor diverse locaties zijn wij op zoek naar collega’s! Winkelmedewerkers om precies te zijn. Ga je met ons mee op reis naar ons doel – 100% biodynamisch bakken? Bekijk de vacature via onderstaande link.
Onze Werkwijze
hoe bakken wij ze bruin?
Het begint met de beste natuurlijke ingrediënten.
Maar liefst 2 dagen mag het deeg rijzen. Op die manier ontwikkelen de natuurlijke smaakstoffen zich goed.
Dat ruik én proef je! Daarna vormen we het deeg met de hand tot brood.
Maar… hoe bakken wij ze nu bruin? Op de stenen vloer van de oven! Zo krijgt het brood zijn knapperige korst en volle smaak.
Ons Assortiment
puur desembrood
Met de hand gemaakt en vrij van suiker of conserveringsmiddelen. Onze bakkers gebruiken alleen pure ingrediënten voor ons brood. Zo maken zij Allinson, witbrood, tarwebrood of spelt- en vele anderen.
herbruikbaar
broodzak
Herbruikbare broodzak gemaakt van Kitenge stoffen.
kenmerken
invriezen
Gesneden brood blijft 2 à 3 dagen vers in deze broodzak. Dankzij de unieke binnenzijde, kan je het brood ook in de zak invriezen.
ontwerper
mercy
In Nairobi werkt zij aan deze prachtige zakken.
Waar haal ik vers brood?
winkels en openingstijden
Puur desembrood van alle stadsdelen in Amsterdam tot aan Oeganda, Kenia en Rwanda in Afrika! Voedzaam en smakelijk zuurdesem brood voor iedereen, waar ook ter wereld.
